Jeste li ikada jeli odrezak u vrhunskom restoranu i pitali se kako postižu tako savršenu pečenost i sočnost mesa? Odgovor je sous vide – tehnika sporog kuhanja u vodenoj kupelji na konstantnoj temperaturi. Sous vide kuhalo Rosmarino omogućuje vam postizanje profesionalnih rezultata bez stresa i nagađanja. S preciznom kontrolom temperature i snagom od 1100 W za brzo zagrijavanje, meso, ribu ili povrće možete pripremiti točno onako kako želite – od ružičastog odreska do mekanog lososa. Hrana zadržava maksimalan okus, sočnost i hranjive tvari jer se kuha u vlastitom soku. Jednostavno vakuumski zatvorite sastojke, uronite u vodenu kupelj i pustite da uređaj obavi svoj posao. Idealan izbor za sve koji žele više od svog kuhanja – bez kompliciranih postupaka.

• Otkrijte tajnu profesionalnih kuhara za savršeno kuhane, sočne odreske - sporo kuhanje u vakuumu sada i u vašoj kuhinji.
• Precizna kontrola temperature (25-95 °C) za savršenu pripremu mesa, ribe, povrća ili jaja.
• Snaga 1100 W za brzo zagrijavanje i održavanje optimalne temperature tijekom cijelog vremena kuhanja.
• Zadržava više okusa, sokova i hranjivih tvari nego kod konvencionalnog kuhanja.
• Intuitivno upravljanje dodirom i tihi rad za jednostavno i ugodno korištenje.

• Preciznost poznata samo profesionalcima.: Sous vide kuhalo Rosmarino održava temperaturu s točnošću od 0,1 °C u rasponu od 25–95 °C. To omogućuje potpunu kontrolu nad stupnjem pečenja – od savršeno ružičastog odreska do nježno kuhanog lososa. Snaga od 1100 W osigurava brzo zagrijavanje vode i konstantnu temperaturu čak i tijekom duljeg vremena kuhanja.
• Okus i sočnost koju konvencionalna kuhinja ne može postići.: Budući da se hrana u vakuumskim vrećicama kuha na niskoj temperaturi i dulje vrijeme, zadržava vlastite sokove i intenzivan okus. Meso ostaje sočno, povrće zadržava teksturu, a hranjive tvari i vitamini se ne ispiru u vodi. Rezultat su zdravija jela s maksimalnim okusom, koji se djelomično gubi tijekom konvencionalnog kuhanja.
• Savršeni rezultati svaki put – bez nagađanja.: S ugrađenim mjeračem vremena i preciznom kontrolom temperature, svaki put dobivate savršeno kuhan obrok, bez obzira na debljinu mesa ili količinu hrane. Tako se više ne morate brinuti o prekuhavanju ili nedovoljnoj kuhanosti hrane. Za još intenzivniji okus i hrskavu koricu, meso ili povrće možete brzo zapeći u vrućoj tavi na kraju.
• Tiho i jednostavno za korištenje.: Uređaj radi gotovo tiho, što je idealno za male stanove ili večernje kuhanje. Intuitivni digitalni zaslon omogućuje brzo podešavanje kuhala, koji zbog svog kompaktnog dizajna ne zauzima puno prostora u kuhinji. Odgovara većini lonaca i toliko je jednostavan za korištenje da ga mogu savladati čak i početnici.

Specifikacija / Sastav

Održavanje

Nježno obrišite zaslon i vanjsku površinu blago vlažnom krpom od mikrovlakana, a zatim obrišite do suha. Očistite grijaću zavojnicu, osovinu pumpe i senzore blagim deterdžentom i mekom četkicom za zube. Temeljito isperite vodom i obrišite do suha.