Nema ništa bolje od ukusnog toplog obroka - bilo da je za proslavu, posebnu prigodu ili nedjeljnu pečenku. Ali i najmanja promjena temperature može sve uništiti kada se konačno povučete i bude mlako ili (još gore) hladno.
Vaši bi kupci trebali kušati vaše recepte u najboljem izdanju - tople i sigurne za jelo. Nemojte uništiti svoj ugled time što ne držite svu hranu na idealnoj temperaturi za jelo, pobrinite se da su vaši kupci zadovoljni električnim bain mariejem.
Sve značajke fontane za toplu vodu
* Uključuje 5 x GN 1/2 posuda i poklopce
* Svaka posuda ima otprilike 5,5 litara
* Fontana za vodu stvara paru i sprječava isušivanje hrane
* Izrađeno od nehrđajućeg čelika koji se lako čisti
* Drži niz prethodno kuhanih jela poput juhe, čilija i umaka.
* Staklena zaštita od kihanja stvara prekrasan prikaz i sprječava unakrsnu kontaminaciju
* Lijevi ispusni ventil pomaže u dobrom odvodu vode na kraju rada
* Pomoću termostata postavite temperaturu između 30-85 °C
* Savršeno za održavanje hrane toplom u komercijalnim kuhinjama ili na događajima.
Bojleri s fontanama savršeni su za svaku catering kuhinju - napunite spremnik za vodu, a grijaći element će održavati konstantnu temperaturu vode, održavajući vašu hranu lijepom i vlažnom dok je poslužujete.
Catering Bain Marie za izlaganje vruće hrane
Napunite pet GN 1/2 posuda hranom i pustite da stakleni prikaz prikazuje vaše recepte kako bi vaši kupci mogli odabrati što žele. Staklena ploča također čini catering bain marie savršenim mjestom za posluživanje hrane i pomaže u sprječavanju unakrsne kontaminacije.
Neka vlažna fontana održava vašu hranu vlažnom, samo ne zaboravite dolijevati vodu tijekom dana.
Specifikacije
* Dimenzije: 146,7 cm širine x 35 cm dubine x 35,7 cm visine
* Napon: 220-240 V
* Snaga: 1,8 kW
* Raspon temperature: 30-85 °C
* Veličina posude za pečenje: 33 cm duljine x 27 cm širine x 10 cm dubine
Prikaži više