DOUGHMASTER je cjelovit početni komplet za pripremu startera, dizanje tijesta i pečenje domaćeg kruha s kiselim tijestom. Objedinjuje košaru za fermentaciju, staklenku i alate za miješanje, oblikovanje i zarezivanje tijesta.

Priprema i dizanje tijesta

Košara promjera 23 cm s lanenim pokrovom pomaže oblikovati tijesto tijekom dizanja, dok staklenka od 650 ml služi za pripremu i praćenje startera.

Alati za obradu tijesta

U kompletu su rezač od nehrđajućeg čelika, mali PP strugač, alat za zarezivanje, miješalica s drškom od hrasta, silikonska lopatica i četka.

Praćenje startera

Temperaturna traka i traka za hranjenje olakšavaju praćenje uvjeta fermentacije i razvoja startera.

Sadržaj paketa

• Košara za fermentaciju 23 cm s lanenim pokrovom
• Staklenka za fermentaciju 650 ml
• Set za zarezivanje s britvom
• PP strugač i rezač tijesta od nehrđajućeg čelika
• Miješalica s drškom od hrasta
• Podloga za pečenje, silikonska lopatica i četka
• Traka za hranjenje i temperaturna traka
• Upute i vodič s receptima