Profesionalna dvostruka friteza s dva mala košara za prženje i jednim velikim za različite vrste hrane. Zbog brzog zagrijavanja i rada bez dima, grijaći element je uronjen izravno u ulje. Kućište uređaja, njegov poklopac i grijaći element su napravljeni od nehrđajućeg čelika. Poklopac je opremljen prozorom koji omogućuje lako pregledavanje pripremljene hrane. Spremnik za ulje ima kapacitet od 4 litre. Rad je označen s 2 kontrolne lampice, od kojih jedna signalizira napajanje, dok druga označava dostizanje postavljene temperature. Temperatura do 190 °C regulira se termostatom koji se može kontinuirano podešavati. Napajanje je 230 V, 50 Hz, a snaga je 2 000 W.